چجوری خمیر پیتزا رو به بهترین شکل درست کنم ؟
فرمول پخت خمیر پیتزا را اگر یاد بگیرید نیاز نیست دیگر نگران چیزی باشید چون به بهترین نحو می توانید از صفر تا صد پخت پیتزا مخلوط و هر نوع پیتزای دیگری را انجام دهید و ما نیز در ادامه این مطلب دو دستور تهیه خمیر پیتزا معروف را برای شما مهیا نموده ایم :
مواد لازم برای خمیر پیتزا چند کاره :
آرد: 3 پیمانه معدل 425
تخم مرغ: 1 عدد
خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری
شکر: 4 قاشق غذاخوری
نمک: 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری
شیر ولرم: 1 پیمانه معادل 250 میلی لیتر
طرز تهیه خمیر پیتزای چند کاره :
ابتدا شیر ولرم ، خمیر مایه و یک غذاشق غذاخوری از شکر را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، روی کاسه را با یک لایه سلفون بپوشانید و برای 10 دقیقه تا یک ربع کنار بگذارید تا کف کند.
درباره این سایت